StayerKiller@Resepi

Bahan-Bahan:
1000 gm tepung
600 gm mentega (dibiarkan lembut)
400 gm gula aising 200 gm kuning telur
Parutan kulit lemon
1 sudu teh esen vanila

Cara :
Gaulakan tepung, mentega, gula aising dan badam kisar. Masukkan kuning telur dan parutan kulit lemon serta esen vanila. Gaul sehingga menjadi doh yang lembut. Bentukkan bulat-bulat. Golekkan di atas kepingan badam dan dihias dengan ceri merah. Bakar sehingga masak di dalam ketuhar dengan suhu  

Bahan-Bahan:
90 gm marjerin
100 gm mentega
75 gm keju krim
80 gm gula halus
1 biji telur
1 sudu besar susu segar 1 sudu teh pewarna kuning telur
250 gm tepung halus
30 gm tepung kastard
30 gm tepung jagung
80 gm serpihan coklat (hiasan)

Cara :
Putar marjerin bersama mentega, keju krim dan guka halus hingga ia kembang.
Masukkan telur bersama susu segar dan pewarna kuning telur.
Putar sebentar hingga ia sebati.
Masukkan tepung halus bersama tepung kastard dan tepung jagung perlahan-lahan.
Uli adunan hingga ia sebati dan menjadi doh. Jika perlu, sejukkan doh dahulu di dalam peti sejuk, sebentar.
Bentuk doh bebola sederhana besar. Potong di atasnya dengan pisau tajam bentuk bintang atau diterap dengan acuan pilihan. Kembangkan bekas potongan. Tabur serpihan coklat di dalamnya. Susun doh di atas tin bakar yang dilengser dengan sedikit mentega. Bakar ia pada suhu 180C selama 15 minit.

Bahan-Bahan
125 gm mentega
75 gm gula ising
1 biji kuning telur
333 gm badam berkulit dibakar di dalam oven selama 7 minit (350F)
300 gm coklat masakan dicairkan
Sedikit lemak sayur (shortening)
Mangkuk kertas
Sedikit hirisan badam untuk hiasan
1 sudu kecil emplex (bahan untuk membuat biskut rangup)

Cara :
Pukul mentega dan gula sampai halus.
Masukkan telur dan emplex serta tepung gandum serbaguna
Gaulkan adunan sehingga sebati
Ambil sebiji badam dan diisi di tengah-tengah adunan
Bentuk seperti guli dan letak di atas dulang pembakar
Bakar selama 20-25 minit pada suhu 170C
Sejukkan dahulu
Masukkan ke dalam kertas mangkuk dan disudukan sedikit coklat cair (yang telah dimasukkan sedikit 'shortening')
Hiaskan dengan hirisan badam

 

Bahan Bahan
125 gm mentega
2 sudu besar gula kastor
1 1/4 cawan tepung naik sendiri
1/3 cawan tepung susu penuh krim
1/4 cawan susu pekat manis
1/2 cawan kacang tanah digoreng dan dicincang (boleh diganti dengan walnut atau badam)

Lapisan Coklat
125 gm coklat masakan dicairkan

Cara :
Satukan mentega dan gula kastor
Pukul keduanya hingga kembang
Campurkan dengan tepung naik sendiri, susu tepung penuh krim, susu pekat manis dan coklat yang telah dicair
Uli adunan sehingga menjadi doh
Canai doh menjadi bentuk bulat memanjang kemudian potong setebal 1 cm dan bakar selama 12 minit.
Setelah sejuk sapukan lapisan coklat di atasnya dan taburkan kacang. (Gunakan beg aising untuk memudahkan anda menyapu lapisan coklat).

Bahan-Bahan:
1 ¼ cawan mentega
1 cawan gula
2 biji telur
½ cawan badam halus ½ cawan kismis hitam
½ cawan tepung jagung
1 sudu teh esen vanila

Cara :
Pukul rata mentega dan gula. Masukkan telur dan kacau lagi. Campur semua bahan lain dan tepung sedikit-sedikit hingga adunan lembut dan boleh dicanai. Terap ikut acuan disukai. Sapu kuning telur dan hiasi dengan badam.

Bahan-Bahan : 
2 cawan tepung gandum. 
1/2 cawan tepung ubi. 
3/4 cawan gula halus 
1 biji telur ayam 
1 cawan cornflake ramaskan 
1/4 cawan mentega 
1 camca teh vanila 
sedikit cornflake untuk hiyasan 

  Cara :
Satu semua bahan2 kering diayak tiga kali kecuali cornflake. 
Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur dan vanila, adun sehingga sebati 
Masukkan cornflake yang diramas tadi dan juga bahan2 kering yang lain. 
Kacau hingga bergaul rata. 
Bulat2 kan dan letakkan di atas loyang yang berlenser. 
Hiaskan dengan dua tiga keping cornflake. 
 
 

Bahan-Bahan
1/2 cawan krim keju
1 biji telur ( diambil merahnya sahaja)
2 1/2 cawan tepung gandum
1 biji telur ( dipukul)

Cara :
Pukul mentega bersama gula dan krim keju hingga kembang
Masukkan merah telur dan pukul lagi
Masukkan tepung gandum dan uli hingga menjadi doh
Pilih acuan sesuka hati kemudian terapkan adunan
Sapukan telur di atasnya dan letakkan gajus
Bakar adunan selama 15 minit atau hingga kekuningan
Pastikan biskut sejuk sebelum disimpan ke dalam bekas
 

Bahan-Bahan:
125 g  mentega
100 g  gula kastor
100 g  mentega kacang (peanut butter)
setitik esen vanila
1 biji telur
1 biji kuning telur (untuk glis)
180 g  tepung gandum 
1/2 camca  teh serbuk penaik diayak bersama secubit garam                             

Bahan-Bahan
90 gm mentega
1/3 cawan madu
1 1/2 sudu besar gula kastor
4 cawan emping jagung (cornflakes)
1/2 cawan kacang gajus - dicincang panjang
1/4 cawan kelapa tin - digoreng
1 sudu besar bijan - digoreng
Buah ceri untuk hiasan - dicincang halus

Cara :
Campurkan mentega, madu serta gula dan panaskan di atas api sederhana hingga mentega cair
Biarkan mendidih beberapa minit, kemudian angkat dan sejukkan
Masukkan emping jagung, kelapa goreng, bijan dan buah gajus ke dalam adunan mentega tadi dan gaul mesrakan semua adunan
Sudukan adunan ke dalam cawan kertas serta hiaskan dengan ceri di atasnya
Bakar selama 10 minit atau sehingga adunan nampak kekuningan. 

  Bahan-Bahan
600 gm tepung jagung
1 cawan tepung gandum
2 cawan gula halus
4 biji telur ayam
2 biji kelapa ( ambil santannya dengan tidak memakai air)

Cara :
Campurkan tepung jagung dan tepung gandum kemudian digoreng hingga ringan
Pecahkan telur dan kacau bersama gula supaya senang diuli
Santan dimasak dengan telur kemudian tambahkan santan secukupnya dan uli hingga lembut
Canai kira-kira 0.7 cm tebal kemudian terap dengan acuan sesuka hati.
Bakar dengan api yang sederhana panasnya hingga masak

Bahan-Bahan
450 gm tepung gamdum
125 minyak sapi
4 biji telur ( ambil putih sahaja)
185 gm gula kisar
300 gm kacang tanah digoreng
2 sudu gula

Cara :
Masukkan ke dalam satu bekas untuk digunakan sebagai intinya nanti
Minyak sapi dan putih telur dipukul hingga cair dan ramas-ramaskan dengan tepung hingga lembut
Ambil sebesar ibu jari adunan dan leperkan di atas daun pisang
Masukkan 1 sudu teh inti kacang ke dalamnya dan ditutupkan balik kulitnya
Bentukkan seperti buah durian dan sepit di atasnya
Bila telah siap, bakar selama 20 minit
Angkat, sejukkan dan taburlah gula kisar di atasnya

Bahan-Bahan
250 gm mentega
500 gm tepung gandum
2 sudu besar gula kastor
1 sudu kecil esen vanila
1 kuning telur
1 cawan jem nanas
Sedikit garam

Cara :
Pukul mentega bersama gula sehingga kembang
Masukkan tepung gandum dan gaulkan hingga sebati
Gunakan aising nozzle berbentuk zig-zag dan tekan adunan selebar 2 1/2 cm
Masukkan jem dan gulungkan
Bakar sehingga kekuningan

 1. Pukul mentega bersama gula sehingga kembang. Masukkan 1 biji telur kuning dan pukul bersama garam
2 . Masukkan tepung gandum dan gaulkan hingga sebati 
3. Tekan adunan selebar 2 1 /2 cm dan masukkan jem dan gulungkan .
pukul 1 biji lagi kuning telu dan sapukan di atas setiap biji tart.
Bakar sehingga kekuningan